Кекс на сгущённом молоке отлично подойдет к вечернему чаю.
Этот вкуснейший десерт изготавливается из простых и доступных продуктов, не требует профессиональных кулинарных навыков. Если вы еще не решили, что у вас сегодня к чаю, то этот рецепт как раз то, что надо.
Подготовим продукты. Нам понадобятся мука, яйца, сгущенка, сливочное масло, разрыхлитель и ванилин. Сливочное масло не рекомендую заменять на маргарин, но если вдруг только он оказался в холодильнике, то можно использовать и его.
| Порции |
|
Ингредиенты
- мука пшеничная — 120 грамм;
- яйцо куриное 4 штуки;
- сгущенка — 380 грамм ; банка
- сливочное масло — 50 грамм;
- разрыхлитель — 1 5 ч. ложки;
- ванильный сахар — 1 ч.ложка — по желанию.
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Сгущенку и яйца перемешиваем на низкой скорости миксером.
- Сливочное масло растапливаем и вливаем его к яйцам и молоку.
- Муку просеиваем с разрыхлителем в полученную яично-сливочную смесь. Хорошо перемешиваем. Добавляем сахар.
- Форму для кекса смазываем маслом и немного посыпаем мукой.
- Выливаем тесто для кекса в подготовленную форму.
- Выпекаем при 150 градусах около 40 минут.
- Готовый кекс на сгущенном молоке охлаждаем десять минут в форме, потом достаем его и даем остыть полностью.
- Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции.
- Домашний кекс на сгущенном молоке готов.
- Приятного чаепития!
Примечания для рецепта