Как сделать дрожжевое тесто для пирожков ? Это вопрос часто возникает при возникновении желания порадовать близких домашними пирогами. Попробуем помочь с рецептом. Дрожжевое тесто делают из муки, дрожжей, жидкости и…
Пресное тесто — одно из самых старинных видов теста. Самое простейшее содержание компонентов в нем — мука и вода. Иногда с добавлением соли и подсолнечного масла. В отличии от дрожжевого…
Сдобное пресное тесто - это такой вид теста, который готовится без дрожжей. Самый простой вариант пресного теста появился несколько тысячелетий назад. Его состав это мука и вода. Такой рецепт существует…
Тесто слоеное бездрожжевое отлично подходит для приготовления изумительных слоек с разными начинками. И сладкими, и мясными, и рыбными. Конечно, чтобы получилось правильное тесто слоеное, его надо много раскатывать. Потом сворачивать…
Пряничное тесто получило свое название из-за пряностей, входящих в его состав. Пряничное тесто технология приготовления Первые виды пряничного теста представляли собой простую смесь ржаной муки с медом и ягодным соком.…
Песочное тесто получило такое название, потому что изделия из него получаются очень рассыпчатые, как песок. Песочное тесто достаточно плотное, крутое. Содержит в своем составе пшеничную муку, большое количество сливочного масла…
Бисквитное тесто используют для приготовления бисквитов — основы для тортов и пирожных. Состоит бисквитное тесто всего лишь из трех основных ингредиентов: яиц, сахара и муки. Готовят бисквитное тесто способом механического…
Заварное тесто получило своё название от способа приготовления. При его приготовлении мука соединяется с кипящей водой и жиром и проваривается (фото). В состав теста входят сливочное масло или маргарин, жидкость…
Правильно приготовить тесто для пиццы - это пожалуй одна из главных задач, которую должна выполнить хозяйка создавая популярное итальянское блюд (фото). Круглую лепешку, запеченную с томатами и сыром, сегодня знают…